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Les glucides : les produits sucrés
Les produits sucrés sont des aliments qui se consomment seuls ou des produits qui en sont composés comme : Sucre blanc ou complet de...
JOSÉ CRESPO
24 mars
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Sport d'endurance et alimentation : les erreurs qui mettent en danger votre performance
Les sportifs d’endurance sollicitent leur organisme de manière intense et prolongée, ce qui entraîne des besoins nutritionnels spécifiques
JOSÉ CRESPO
20 mars
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Fatigue aiguë et chronique chez le sportif d'endurance : comprendre et agir
Tout sportif d'endurance a déjà ressenti une fatigue intense après une grosse séance d'entraînement ou une compétition exigeante.
JOSÉ CRESPO
20 mars
155 vues
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Le role et l'importance des matières grasses pour les sportifs d'endurance
Souvent diabolisées, les matières grasses sont pourtant essentielles pour le bon fonctionnement de l’organisme, et encore plus pour les...
JOSÉ CRESPO
27 févr.
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Poulet risotto - Repas post competition
Ce n'est pas parce que l'on est sportif que nous devons systématiquement punir notre organisme après nos compétitions avec des repas...
JOSÉ CRESPO
22 févr.
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Fruits et légumes : des alliés indispensables pour les sportifs d'endurance
Fruits et légumes : des alliés indispensables pour les sportifs d'endurance Pour un sportif d'endurance, l'alimentation est une pierre...
JOSÉ CRESPO
17 févr.
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Moules marinières accompagnées de spaghettis pour une récupération au top.
Une excellente recette adaptée à la récupération, après une course ou une compétition. Certains me diront, pas seulement pour les...
JOSÉ CRESPO
20 août 2024
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Blessure du sportif de haut niveau d'endurance : impact métabolique et stratégies nutritionnelles pour une récupération optimale
Les athlètes de haut niveau d'endurance sont soumis à des entraînements rigoureux et intensifs, ce qui les expose à un risque accru de...
JOSÉ CRESPO
11 juil. 2024
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L'alimentation pour aider la récupération du sportif
La récupération est un domaine souvent délaissé lorsque vous n'y prêtez pas attention. On sent une fatigue, on se dit : "C'est normal...
JOSÉ CRESPO
9 juil. 2024
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La dépense énergétique en course à pieds (10km)
Comme vous l'aurez sans doute compris, la course à pieds fait parti des sports d'endurance les plus exigeant qu'il existe. Nous pouvons...
JOSÉ CRESPO
9 juil. 2024
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Les protéines nécessaires pour votre performance
🍖Que vous soyez sportif occasionnel, régulier ou de haut niveau votre besoin en protéines peut varier en fonction de votre activité....
JOSÉ CRESPO
3 juil. 2024
5 vues
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Les Glucides : Les féculents
Les féculents sont des aliments d'origine végétale, constitués dans une forte proportion d'amidon ou plus généralement de glucides...
JOSÉ CRESPO
20 juin 2024
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Comprendre les systèmes énergétiques en jeu lors de la pratique de sports d'endurance
Les sportifs, quel que soit leur statut, amateur, chevronné, professionnel, doivent maintenir un effort physique intense pendant...
JOSÉ CRESPO
20 juin 2024
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L'importance des électrolytes pour le sportif
Les électrolytes sont des minéraux essentiels au fonctionnement de votre corps. Ils aident à réguler votre pH et vos muscles, à vous...
JOSÉ CRESPO
18 juin 2024
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